La famille Briolais révèle le potentiel de chacun de leurs vins en étant présent sur les deux rives des prestigieux vins de Bordeaux. Rive Droite, sur des valons bien exposés et des terroirs chauds les cépages s’expriment au mieux pour révéler leur identité propres. Rive Gauche, entre l’estuaire et l’océan atlantique, au nord de la presqu’île du Médoc, le cabernet sauvignon se complet sur des terres sablonneuse et graveleuse . Allié au Merlot, leur singularité se révèle tout en élégance.
Aurore Briolais
Château Moulineau
Appellation : Côtes de bourg
La famille Briolais révèle le potentiel de chacun de leurs vins en étant présent sur les deux rives des prestigieux vins de Bordeaux. Rive Droite, sur des valons bien exposés et des terroirs chauds les cépages s’expriment au mieux pour révéler leur identité propres. Rive Gauche, entre l’estuaire et l’océan atlantique, au nord de la presqu’île du Médoc, le cabernet sauvignon se complet sur des terres sablonneuse et graveleuse . Allié au Merlot, leur singularité se révèle tout en élégance.
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Note(s) obtenue(s) par Sommeliers International :
2019 : 90 points sur 100
2020 : 87 points sur 100
2020 : 87 points sur 100
L’avis de nos œnologues :
Vin très fruité, plaisant. Arôme vif, très aromatique. A garder ou a boire dés à présent sur des tartes salés, des viandes rouges, des fromages à pâte mole type camembert ou pâte dure.
Description de l’appellation :
Les Côtes de Bourg s’étendent sur une quinzaine de kilomètres le long de la rive droite de la Gironde et de la Dordogne. Son terroir est composé de sols argilo-calcaires, graveleux et sableux. Les vignes sont plantées sur des côteaux aux expositions variées ce qui explique la présence de nombreux microclimats qui influent sur le caractère des vins. Le vignoble, d’une superficie totale de 4 000 ha, produit majoritairement des vins rouges (99%) ayant une garde de 3 à 8 ans. Si le merlot et le cabernet sauvignon sont les plus courants, d’autres cépages comme le cabernet franc et le malbec peuvent rentrer dans la composition des vins.
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