Le château Réal, appartenant à la famille Négrier, est une exploitation familiale créée en 1992. Elle s’est agrandie au fil du temps avec l’aide des enfants. C’est une propriété voisine au Château Sociando-Mallet.
Sylvain Négrier
Château Réal
Appellation : Haut-Médoc
Le château Réal, appartenant à la famille Négrier, est une exploitation familiale créée en 1992. Elle s’est agrandie au fil du temps avec l’aide des enfants. C’est une propriété voisine au Château Sociando-Mallet.
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Note(s) obtenue(s) par Sommeliers International :
2021 : 87 points sur 100
L’avis de nos œnologues :
Le Château Réal présente une robe d’un joli rouge grenat profond. Le nez, très aromatique, met en avant des notes de petits fruits noirs. La bouche est ronde, dévoilant une belle concentration. Il s’agit d’un vin gourmand avec des arômes de fruits noirs sublimés par une finale vanillée.
Description de l’appellation :
L’appellation Haut-Médoc se situe au Nord de la ville de Bordeaux sur une superficie de 4 300 ha couvrant 29 communes et produit des vins rouges. Elle a la particularité de compter 6 appellations communales dans son aire de production : Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Moulis-en-Médoc, Listrac-Médoc et Margaux. On y retrouve principalement des sols Graveleux. Les cépages principaux par ordre d’importance sont le cabernet sauvignon, le merlot, le cabernet franc, le petit verdot, le malbec et le carmenère. Les vins du Haut-Médoc sont fins et complexes avec des notes de fruits rouges et noirs. Ils vieillissent bien dans le temps du fait de leur élevage en barrique et offrent une garde de 3 à 10 ans, voire plus pour certains crus hautement qualitatifs.
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