Quentin Cardarelli

Château La Borne

Appellation : Bordeaux

Depuis la première récolte en 1950, le Château La Borne perpétue les valeurs de la famille Cardarelli. Simplicité, partage et convivialité.

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Note(s) obtenue(s) par Sommeliers International :

2022 : 88 sur 100 points

L’avis de nos œnologues :

Ce joli Bordeaux présente une couleur rouge rubis intense avec des reflets violets. Le nez exhale des arômes de fruits rouges rehaussés de notes vanillées. La bouche est élégante et bien structurée, avec des tanins riches et souples, suivis d’une finale persistante.

Description de l’appellation :

L’appellation Bordeaux est très vaste, elle s’étend sur plus de 44 000 ha et compte 505 communes. Elle produit des vins rouges majoritairement mais aussi des vins blancs secs, moelleux et liquoreux, des vins rosés et des clairets. La grande diversité de terroirs et de sols expliquent apportent aux vins de Bordeaux des caractères variés selon leur aire de production. Les cépages emblématiques de l’AOC sont le merlot et les cabernet (sauvignon et franc), le sauvignon blanc, le sémillon et la muscadelle. La garde des vins est de 2 à 4 ans.