La famille Cardarelli est propriétaire du Château Roques Tauzin, situé sur la commune de Doulezon, près de Castillon La Bataille. C’est en 1998 que cette troisième génération de viticulteurs en a fait l’acquisition, notamment pour son joli terroir et sa notoriété acquise au fil du temps.
Quentin Cardarelli
Château Roques Tauzin
Appellation : Bordeaux
La famille Cardarelli est propriétaire du Château Roques Tauzin, situé sur la commune de Doulezon, près de Castillon La Bataille. C’est en 1998 que cette troisième génération de viticulteurs en a fait l’acquisition, notamment pour son joli terroir et sa notoriété acquise au fil du temps.
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Note(s) obtenue(s) par Sommeliers International :
L’avis de nos œnologues :
Ce vin présente une robe rouge grenat intense et soutenu, ainsi qu’un nez riche et complexe, aux senteurs de fruits rouges. La bouche, ronde et élégante, met en avant un bel équilibre accompagné d’arômes de fruits croquants et de tanins soyeux. La finale révèle des notes épicées.
Description de l’appellation :
L’appellation Bordeaux est très vaste, elle s’étend sur plus de 44 000 ha et compte 505 communes. Elle produit des vins rouges majoritairement mais aussi des vins blancs secs, moelleux et liquoreux, des vins rosés et des clairets. La grande diversité de terroirs et de sols expliquent apportent aux vins de Bordeaux des caractères variés selon leur aire de production. Les cépages emblématiques de l’AOC sont le merlot et les cabernet (sauvignon et franc), le sauvignon blanc, le sémillon et la muscadelle. La garde des vins est de 2 à 4 ans.
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